我院响应世界卫生日主题拒绝银屑病病从口入

来源：成都银康银屑病医院日期：2015-04-07专家热线：028-86129902

　　今年4月7日，世界卫生组织发起的第六十三个世界卫生日。本届世界卫生日的主题为“食品温和”，食品温和是全民面对的一个严峻问题，从大问题影射到小方面，近年银屑病发病居高不下也与食品温和问题有很大的关系。

　　世卫组织指出，不温和的食品与每年约200万人的死亡有关，其中多数是儿童，含有有害细菌、病毒、寄生虫或化学物质的食品可导致从腹泻到癌症等200多种疾病。虽然银屑病不是食源性疾病，但被证实银屑病的发病与复发与食物有密切关系。今明两日，我院特邀医生孟中平教授在我院进行技术交流工作，正值世界卫生日，他特提醒患者，拒绝病从口入防止银屑病从以下几方面做起：

　　1、保持清洁

　　保持清洁包括保持食物的清洁、餐具的清洁和自身的清洁，防止食物引起肠胃疾病继而引发银屑病的可能；

　　2、不食用生食

　　未充分煮熟的食物会携带多种病原体与病毒，如猪肉可能携带甲型H1N1病毒、鸡肉可能携带H7N9病毒、病狗肉可能携带狂犬病病毒，这些病毒在充分煮熟的情况下是可以完全消灭其活性的，生食不但会传染疾病还会引发过敏症状和皮肤疾病，曾经有患者因为食用生肉引发荨麻疹继而发展为银屑病。

　　3、忌口的食物不要食用

　　部分食物与银屑病的复发有直接关系，如引发过敏的海鲜、辛辣刺激的调料、厚味大补的肉类，还有酒茶咖啡等，这些是银屑病患者应该忌口的食物。要注意的是，即使是清洁的食物，如果会诱发银屑病，也应该被列为不温和的食品。

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　　【特别提示】

　　第六十三个世界卫生日，恰逢我院特邀医生孟中平教授在我院进行技术交流与指导工作。借此机会，我院特向患者们提供一个与孟中平教授面对面咨询的机会。凡是在此期间来院的患者，不但可向银屑病医生面对面咨询，还能得到孟中平教授亲诊的机会。》》》门诊时间有限，建议您在线预约

　　积极响应世卫组织号召，推广普及银屑病健康知识，提高人民健康水平，这是我院的责任，是我院的义务。国家卫生水平发展离不开基层的力量，我院将定期开展银屑病知识普及讲座，也望广大市民与我们一起努力。